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Espero vocês por lá. bjs, Adriana Vasconcellos

Emagrecer vai muito além de treino

Não basta apenas iniciar as atividades físicas, é preciso unir intenção e resultados através da mudança do comportamento

 

Emagrecer ainda é uma batalha que parece impossível para muitas pessoas que estão em busca de uma aparência melhor e de mais saúde. Como preparador físico e coach, com frequência me deparo com pessoas que já buscaram, ao menos, três formas diferentes para perder peso e não obtiveram sucesso. Frustradas, acabam desestimuladas pela falta de resultados e voltam ao ponto de partida. Por que, afinal, é tão difícil emagrecer? Gostaria de compartilhar um pouco da minha experiência. 

Rotina de exercícios errada

A maioria das pessoas acredita que apenas os exercícios aeróbicos de longa duração podem trazer resultados efetivos, mas esta visão é ultrapassada e contribui para que muitas pessoas desistam do processo de emagrecimento. Costumo chamar isso de “Ciclo do Colapso do Emagrecimento”. Imaginem a seguinte situação: um sedentário que precisa perder 20 kg, ao querer agregar atividades em seu cotidiano e reduzir medidas, recebe a recomendação de permanecer por 1h30 numa esteira, pelo menos cinco dias por semana. Depois da primeira semana o esforço é tremendo, mas os resultados são pequenos. Sem um êxito efetivo e uma recompensa, a pessoa perde o estímulo para continuar e deixa de lado os treinos. 

Estudos comprovam que 4 minutos de exercícios com o peso do corpo, realizados de maneira intervalada promovem as mesmas adaptações do que 30 minutos de esteira a 85% da capacidade máxima! Isso significa que é possível ter uma rotina de treinos mais eficiente, que demande menos tempo e que garanta resultados efetivos. 

A mente também precisa mudar

É importante, antes de qualquer escolha, entender que o processo de emagrecimento depende exclusivamente da sua preparação mental. Não basta apenas praticar um exercício com a promessa de perder peso, é preciso acrescentar outros hábitos a vida. A diferença entre pessoas que conseguem chegar ao objetivo final e as outras é, basicamente, a questão mental. É preciso mudar o que chamamos de mindset, ou mapa mental, pois entendem que emagrecer é mudar a forma de lidar com o corpo. Listei algumas dicas de como fazer isso: 

Dê um passo de cada vez - Não adianta colocar um objetivo final muito grande, como planejar perder 10 Kg, em um prazo impossível de 10 dias, por exemplo. Isso não vai acontecer! É preciso traçar a meta macro e dividi-la em etapas menores. É o que chamamos de baby step. Eu prefiro adotar a metodologia de dividir as conquistas por semanas. É fundamental acompanhar os progressos para se manter motivado. 

Foque em algo tangível - Como entrar em um vestido que já não serve mais, estar mais magra para uma viagem ou data especial. Dessa forma fica mais fácil estipular um prazo para que a mudança aconteça. A partir daí, exercitar a mente e o físico começam a fazer sentido no contexto do novo desafio. Para tornar ainda mais fácil, sugiro aplicar técnicas como a visualização, colocando uma foto do vestido em um lugar de fácil acesso. O contato com o objetivo vai, automaticamente, estimular o seu cérebro a trabalhar em função da sua meta. 

Buscar uma boa forma física não deve ser algo doloroso! Para que o novo estilo de vida se consolide é preciso que o processo seja prazeroso, pois este é o sentimento que estimula os impulsos de desejo de cada pessoa. 

Vinícius Possebon é personal trainer pós-graduado em marketing esportivo e criador programa de emagrecimento Queima de 48 horas que possui mais de 32 mil alunos. O trabalho é baseado no HITT e traz opções de treinos intervalados de alta intensidade de15 minutos, que podem ser feitos em qualquer ambiente e utilizam apenas o peso do corpo. 

Cirurgia Plástica Corporal Gera Bem-Estar e Felicidade, além de Remover o Excesso de Pele e Flacidez

A Pós-cirurgia bariátrica (redução de estomago) ou qualquer perda significativa de peso fazem a pele e os tecidos perdem a elasticidade e sustentação, o que causa frustação e desconfortos físicos e psicológicos.

Um problema de saúde mundial, a obesidade mórbida não gera somente problemas estéticos, mas é um fator de risco para diversas doenças crônicas como diabetes, hipertensão, problemas vasculares, gorduras acumuladas em órgãos como o fígado e coração, alguns tipos de cânceres, problemas psicológicos e sociais. Por isso, a cirurgia bariátrica (redução de estômago) tem sido cada vez mais usual. Para ter uma ideia, em 2014 foram realizados cerca de 90 mil procedimentos no Brasil. Com a cirurgia bariátrica é possível emagrecer mais de 80 quilos, mas a questão é: depois da redução de peso, o que fazer com o corpo flácido, o excesso de pele e as dobras?

Além dos exercícios físicos, o mais indicado é procurar um cirurgião plástico que juntamente com a ajuda de especialistas como cardiologista, nutricionista e psicólogo vão definir qual o melhor procedimento em cada caso. Após a bariátrica ou qualquer perda significativa de peso, a pele e os tecidos perdem a elasticidade e sustentação.

De acordo com o Dr. Lecy Marcondes, cirurgião plástico, também é notado problemas de má postura e equilíbrio, além de psicológicos como a dificuldade de integração social e de relacionamento sexual. Muitos pacientes apresentam ainda dermatites nas dobras da pele. Esteticamente, os braços, mamas, nádegas, virilha, coxas e abdômen ficam flácidos. O abdômen, por exemplo, pode apresentar um formato semelhante ao de um avental. Mas para realizar uma cirurgia plástica corporal, normalmente, é necessário aguardar a estabilização do peso, o que deve ocorrer em até dois anos.

Os procedimentos indicados serão definidos pelo cirurgião plástico por meio de um plano cirúrgico, que geralmente incluem:

- Lifting da parte inferior do corpo: corrige a flacidez do abdômen, nádegas, virilha e culotes;

- Elevação da mama: corrige a flacidez dos seios;

- Lifting de braço: corrige a flacidez dos braços;

- Lifting de coxa: corrige a flacidez da coxa.

Para obter bons resultados sem riscos ou danos, o paciente precisa apresentar um IMC (índice de massa corpórea) abaixo de 30. “É muito difícil voltar à forma corporal antes da obesidade, mas é possível ter uma imagem harmônica. O objetivo da cirurgia plástica pós-bariátrica é gerar bem-estar e felicidade, já que o procedimento não favorece somente a beleza estética, mas também melhora a postura, o equilíbrio e, principalmente, a integração social e sexual do paciente com outras pessoas e seu parceiro/a”, finaliza Lecy Marcondes.

6 mitos e verdades sobre a suplementação alimentar

Especialista da Dr. Shape esclarece as dúvidas, mostrando que os suplementos alimentares são indicados para quem pratica ou não exercícios físicos. Eles também são bons aliados para corrigir deficiências nutricionais e até para prevenir doenças

É cada vez maior a busca e a oferta de suplementos alimentares no mercado. Consequentemente, crescem também os mitos, dúvidas e falhas em relação ao uso desses produtos. É fundamental, portanto, que os consumidores tenham conhecimento sobre as diferenças que existem entre as diversas opções disponíveis e, especialmente, como utilizá-las.  Veja algumas questões importantes, respondidas por Maria Fernanda Pio, que possui sete anos de atuação em nutrição esportiva e estética, formada pela Universidade Veiga de Almeida (RJ), e consultora técnica da Dr, Shape, uma das maiores redes de suplementos e artigos esportivos do Brasil:

1) Os suplementos alimentares são indicados apenas para atletas.

Mito. Os suplementos alimentares têm a missão de complementar as necessidades que a alimentação sozinha não consegue satisfazer. Muito comum entre os atletas e praticantes de atividades físicas, engana-se quem pensa que tais produtos são voltados apenas para este público. “Os suplementos também são importantes para corrigir deficiências nutricionais e na prevenção de doenças, como as cardiopatias, situações em que se recomenda o uso do ômega 3, por exemplo”, esclarece Maria Fernanda Pio.

2) Os suplementos atuam apenas para ganho de músculos.

Mito. “O suplemento foi desenvolvido para repor nutrientes, para prevenir doenças, para complementar e para melhorar o estado nutricional das pessoas. Crianças, adolescentes, gestantes e idosos podem fazer uso dele. O que define a indicação de uma suplementação não é a idade, mas a necessidade do indivíduo que deve ser analisada por um especialista”, orienta Maria Fernanda, que também. 

3) Os suplementos engordam.

Mito. Existem suplementos para diversas necessidades, inclusive os hipercalóricos, para quem precisa ganhar peso. Porém, trata-se de um tipo específico de suplemento. “Os hipercalóricos são indicados para pessoas com magreza acentuada ou para quem deseja aumentar sua massa muscular”, enfatiza a nutricionista. Ela cita, ainda, outras categorias de produtos: “Existem os termogênicos, cuja função é a de potencializar o metabolismo e de acelerar a queima calórica. Já os micronutrientes também são bem procurados, principalmente por pessoas com dificuldade de ingerir vegetais e frutas em quantidades adequadas. Para cada necessidade, o mercado oferece suplementos diferentes”.

4) O suplemento mais conhecido é o Whey Protein.

Verdade. O Whey Protein é um suplemento da categoria dos hiperproteicos. “Esse tipo de suplemento possui uma função estrutural, indicada para a definição muscular e reparação de microlesões causadas durante a prática de exercícios. A proteína também é prescrita para a manutenção muscular de quem deseja emagrecer, pois durante o processo de redução de peso, pode haver comprometimento dos músculos. Uma das estratégias para evitar este quadro é a prescrição da proteína”, observa Maria Fernanda. Saindo do universo das academias, a especialista também destaca que esta categoria de suplementação é muito indicada para pessoas com dificuldade de comer carnes. “Neste caso, até mesmo crianças em fase de desenvolvimento precisam contar com este reforço”, ressalta a nutricionista. Mas, além do Whey Protein, existem ainda suplementos alimentares à base de carboidratos, aminoácidos, óleos, diuréticos e minerais são facilmente encontradas.

5) Quem ingere proteína não precisa treinar muito e quanto mais proteína se ingere, mais músculos se ganha.

Mitos. Sobre a proteína, a especialista ainda faz uma reflexão sobre a importância do estímulo gerado por meio dos exercícios físicos. “A proteína tem a função de desenvolvimento muscular, mas não basta consumi-la para que isso aconteça. O estímulo do treino faz-se necessário. As pessoas não devem pensar que quanto mais proteína ingerem, mais massa muscular terão. O conceito correto é: quanto mais eu treino e complemento minha alimentação com uma boa oferta proteica planejada, maior será o meu desenvolvimento muscular. Muitas pessoas estão tomando mais proteína e treinando menos. O certo é treinar mais e usar corretamente os suplementos”, ensina a consultora da Dr. Shape. 

6) Todas as marcas existentes no mercado são boas, principalmente as importadas.

Mito. É preciso adquirir suplementos de renome e com boa avaliação nutricional, já que alguns produtos não contêm os elementos que constam em seus rótulos. No site da Dr. Shape (www.drshapefranquias.com.br), você encontra os endereços das lojas da marca. Nelas, consultores estão à disposição para orientá-lo sobre as melhores marcas de suplementos nacionais e importados. Eles também podem apresentar ao consumidor equipamentos e acessórios que deixam o treino ainda mais eficiente. 

Texto de Simone Valente e Cristina Thomaz

Alguns Alimentos Podem Minimizar a Celulite

Já estamos fartos de saber que frituras, gorduras trans e saturada, sal, alimentos industrializados, carboidratos refinados e açúcar são alimentos que comprometem a saúde e aumentam os furinhos indesejados, mas é possível minimizar os efeitos nocivos com os alimentos ricos em fibras e vitaminas, antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias, que são propriedades essenciais para o bom funcionamento do organismo. Vejam algumas dicas de alimentos que agem contra a celulite:

Linhaça: a semente da linhaça é anti-inflamatória e ajuda a regular o intestino, também, é rica em ômega 3 e sua ação antioxidante aumenta a quantidade de gorduras boas no organismo;

Couve-flor: rica em fibras e antioxidantes ajuda a regular o intestino e a balancear a absorção de gordura, além de ser diurética;

Soja: é uma excelente fonte de equilíbrio hormonal. Contém isoflavona, que ajuda a regular os níveis de estrogênio no organismo da mulher. Quando em excesso, o estrogênio causa o surgimento da celulite;

Oleaginosas: as frutas oleaginosas como nozes, amêndoas e castanhas são ricas em vitamina E, e ômega 3. Por terem ação antioxidante combatem o envelhecimento precoce das células e evita o surgimento da celulite;

Maçã: contém fibras que neutralizam as toxinas no corpo. A pectina (fibra da fruta) forma um gel que retarda a absorção da glicose e dificulta a absorção das gorduras e quanto menos gorduras, menos celulite;

Banana: rica em potássio, nutriente que estimula a drenagem linfática do organismo, e em fibras, que regulam o intestino, a banana é excelente na absorção de gorduras;

Chá de Centelha e Cavalinha: com ação diurética, ajuda o organismo a eliminar toxinas. Além disso, melhoram a circulação e auxiliam na hidratação do organismo.

Frutas vermelhas: possuem ação antioxidante por serem ricas em vitaminas C e A. Combatem os radicais livres e fortalecem os vasos sanguíneos, diminuindo a produção de insulina;

Corra já para a feira e coloque mais saúde no seu prato!

A Hipnose somada a Terapia Tem Ajudado Pacientes no Tratamento das Dores Crônicas

50%  das pessoas que sofrem com dores crônicas acabam desenvolvendo um quadro de depressão e sentimentos de desespero. A hipnose permite que o paciente redefina seu limiar de suportabilidade e o ensina a enfrentar e a reduzir a dor por meio de treino e relaxamento.

Com a chegada do inverno, muitas pessoas sentem mais dores pelo corpo e esse é um assunto sério já que de acordo com diversas pesquisas, 50%  das pessoas que sofrem com dores crônicas acabam desenvolvendo um quadro de depressão e o índice aumenta para 60% se as dores forem nas costas. Dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), afirmam que cerca de um terço da população brasileira (60 milhões de pessoas), sofrem com dores na coluna e o Instituto Nacional do Seguro Social (INSS) aponta que a dor nas costas está entre as principais causas de aposentadoria por invalidez no país. Também existem estudos que demonstram que pacientes deprimidos sentem mais dores por estarem em um estado emocional alterado, que favorece a percepção e a intensidade da dor. Um estudo publicado no jornal Pain (EUA), diz que a ansiedade diminui a produção de serotonina aumentando a sensação de dor, que pode levar à depressão, como o inverso também é verdadeiro.

Diante de todos esses dados e levando-se em conta que atualmente a depressão é a maior causa de incapacitação no mundo, além de piorar o curso de várias doenças físicas como cefaleia, dor lombar ou queixas em relação à musculatura e ao esqueleto, é preciso dar mais atenção às técnicas como a Hipnoterapia Cognitiva, que ajudam na redução do problema.

De acordo com a Dra. Vânia Calazans, psicóloga clínica e especialista em Hipnoterapia Cognitiva, todo paciente com dor crônica deve ser investigado para depressão já que a dor crônica pode levar a sentimentos de desespero, desesperança e depressão clínica. “Há décadas são feitas pesquisas para entender quais os processos fisiológicos que permitem que o corpo livre-se da dor por meio da hipnose. A teoria mais recente considera que os receptores da dor e o Sistema  Ativador Reticular Ascendente (SARA) - feixes de células próximas ao cérebro - estão relacionados. Por isso, sempre que uma pessoa passa por um processo de doloroso, ela libera cortisol, hormônio que produz o estresse e aumenta ainda mais o quadro da dor”, explica a Dra. Vânia Calazans.

A Hipnoterapia Cognitiva somada a Terapia Cognitivo Comportamental faz com que o SARA induza a produção de hormônios como a Serotonina, que facilitam o bem-estar, e o Beta-Endorfinas, ambos criam resistência e combatem a produção do Cortisol. Estudos realizados recentemente, por meio de tomografias computadorizas, comprovaram que a imagem do SARA se modifica do estado da dor para o de bem-estar quando o paciente está Hipnotizado.

“A hipnose possibilita ao paciente a capacidade de redefinir seu limiar de suportabilidade da dor por meio de modificações no senso da percepção dolorosa e memória da dor. O profissional que atende um paciente com dores deve ter em mente que a dor não é somente o resultado de um estímulo sobre a terminação nervosa, mas um processo individual que possui componentes fisiológicos, culturais, sociais, emocionais e temporais. Com a hipnose as pessoas suportam graus de dor que normalmente seriam insuportáveis como as intervenções cirúrgicas sem anestesia, já que a hipnose é eficaz no alívio de dores clínicas intensas, como, por exemplo, a dor do membro fantasma. A técnica também permite a redução na quantidade de medicamentos necessários para uma analgesia satisfatória”, explica a Dra. Vânia.

Segundo a Dra. Vânia, o tratamento para casos de dores crônicas associadas à depressão abrange 16 sessões e contempla técnicas de controle do stress, gerenciamento e controlando a ansiedade, desenvolvendo a assertividade, identificado  e compreendendo o sentimento de raiva, tristeza, melancolia e estados depressivos a fim de lidarem adequadamente com esses sentimentos. Técnicas para a resolução de problemas, reestruturação cognitiva, manejo do tempo e manejo da intensidade da dor também fazem parte do programa. A prioridade é ensinar o paciente a enfrentar e reduzir a dor por meio de treino, relaxamento, distração cognitiva e visualização. Em um segundo  momento ensiná-lo a utilizar as técnicas cognitivas para rebater as crenças que influenciam a dor.

“A Hipnoterapia Cognitiva tem se mostrado eficiente no tratamento da depressão associada à dor crônica o que permite encurtar o tempo de tratamento já que a técnica faz o cérebro experimentar o ‘gerenciamento’ da dor e registrar em seu repertório uma nova conexão neuronal que permite ao paciente sentir-se capaz de lidar com o problema”, finaliza.

FESTIVAL DE SOPAS CEAGESP 2015

        Evento traz de volta o tradicional buffet de sopas de maio a agosto

Sopa de cebola gratinada do Festival Ceagesp
Créditos: Divulgação

A edição 2015 do Festival de Sopas CEAGESP começa no dia 6 de maio, quarta-feira, no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP), na Vila Leopoldina, zona oeste da capital, e vai até 30 de agosto. Por um preço fixo de R$ 32,90, cada pessoa poderá servir-se à vontade de cinco opções de caldos, que incluem as tradicionais sopas de cebola, gratinada e sem gratinar.

O cardápio muda semanalmente, permanecendo os dois tipos de sopa de cebola até o final da temporada de inverno. Para esta primeira semana (de 6 a 10 de maio), o Festival de Sopas servirá, junto com as sopas de cebola, creme de couve-flor com roquefort, sopa de rabada, sopa de galinha com legumes e uma sopa verde detox.

Além das sopas e seus complementos, os frequentadores terão também à disposição uma farta mesa de antepastos (cobrados à parte), além de extensa carta de vinhos de várias nacionalidades. Haverá ainda refrigerantes, sucos e opções de sobremesas, entre as quais o famoso merengue de morango e o popular cafezinho. Para mais detalhes sobre o evento, basta entrar no www.festivaldesopasceagesp.com.br.

HORÁRIO, LOCAL E PREÇO

O evento funciona de quarta a domingo, sempre a partir das 18h. As quartas, quintas e domingos, fecham à meia-noite. As sextas e sábados, fica aberto até às 2h da manhã. A entrada e o estacionamento exclusivo são pelo Portão 4, na altura do número 1.946 da av. Dr. Gastão Vidigal.

O valor do buffet é de R$ 32,90 por pessoa pelo self service de sopas (à vontade). Os itens da mesa de antepastos são cobrados à parte. Criança até cinco anos não paga; de seis a dez anos, paga metade do valor do buffet. A partir dos 11 anos, é cobrado o valor total do buffet.

REFORMA

O espaço onde se realizam os Festivais Gastronômicos CEAGESP passou por uma grande reforma para melhorar a infraestrutura e o conforto dos usuários. Todas as áreas de produção, apoio e distribuição foram totalmente modernizadas, e o salão onde são servidas as sopas ficou mais amplo.

TRADIÇÃO

Realizado desde 2009, durante as comemorações dos 40 anos da CEAGESP, o Festival já caiu no gosto dos paulistanos. O evento também faz parte do calendário gastronômico de inverno da cidade de São Paulo. No ano passado, milhares de pessoas experimentaram os mais de 40 tipos diferentes de sopas servidas junto com as tradicionais sopas de cebola.

SERVIÇO

Data: De 6 de maio a 30 de agosto de 2015

Horário: Quarta, quinta e domingo, das 18h à meia-noite; sexta e sábado, das 18h às 2h da manhã.

Preço: R$ 32,90 por pessoa pelo buffet self service de sopas (à vontade)

Onde: CEAGESP - Avenida Dr. Gastão Vidigal, 1946 - Vila Leopoldina.

Fonte: Marina Marques redator (a) – Guia da Semana

Cuidado com o açúcar dos sucos industrializados e refrigerantes que consome.

Câncer de Pele: Conheça os diferentes tipos e como atuam no corpo

Muito se fala sobre câncer de pele, mas poucos sabem realmente o que ele é, seus sintomas e tratamento. “Os cânceres são multiplicações celulares que geram células diferentes das que já existem no organismo”, segundo a dermatologista Michele Haikal.

Na pele é possível ter diversos tipos de câncer, a especialista explica alguns deles:

Carcinoma basocelular: que é tumor maligno cutâneo mais frequente em nosso meio, representando 71,4% dos tumores malignos de pele e começam da epiderme. O fator mais importante envolvido na evolução da doença é exposição da pele à radiação dos raios ultravioletas B, único que oferece riscos à saúde humana. Tem baixo risco de metástase, mas pode crescer muito radialmente e não ter cura, causando deformidades.

Carcinoma espinocelular: é o segundo tumor maligno mais frequente na pele (21,7%), podendo causar metástase. Origina-se da proliferação atípica de células da camada espinhosa da epiderme e sua incidência tem aumentado drasticamente nos últimos anos. O fator mais importante envolvido é o raio ultravioleta B com contribuição do ultravioleta A. A lesão prévia mais frequente é a queratose actínica, lesões grossas que surgem em cima de pele muito exposta ao sol. A redução da eficiência do sistema imunológico aumenta o risco do seu desenvolvimento.

Melanoma: ocorre pela transformação do melanócito (célula que dá cor à pele e a pintas). Representa 4% dos tumores malignos de pele e é o de maior mortalidade. Quando não diagnosticado no início ele infiltra a derme e torna-se com elevado índice de metástase e resistente a terapias, sendo responsável por 77% das mortes por câncer de pele. Sua incidência tem dobrado a cada dez anos e é o câncer mais fatal entre adultos jovens. Os fatores de risco são ambientais e também genéticos. A exposição solar é o principal fator ambiental, mas 10% dos casos ocorrem por histórico familiar.

Carcinoma de células de Merkel: é um tumor raro, mas muito agressivo, que se origina da transformação desordenada das células de Merkel (responsáveis pelo tato). A redução da eficiência do sistema imunológico (imunossupressão) é um fator de risco para o seu desenvolvimento. Atualmente reconhece-se a presença de um vírus, o polyomavirus, envolvido em sua gênese.

A frequência é igual para ambos os sexos, porém em alguns países há estatísticas sobre a doença. “O melanoma tem um predomínio um pouco maior em mulheres, segundo estatísticas de países desenvolvidos, mas tem aumentado à incidência em homens. No Brasil não temos estas estatísticas”, explica Michele. O Carcinoma de células de Merkel (que é muito raro) tem um discreto predomínio em homens.

Precauções

A principal precaução que está em nossas mãos, é o uso de protetor solar diariamente e evitar exposição excessiva ao sol. Existem também outros fatores envolvidos como a genética e a imunossupressão que são mais difíceis de atuar.

Sintomas

Alterações na pele, presença de protuberâncias novas, que podem coçar ou sangrar devem sempre ser mostradas a um especialista. Michele diz que devemos ficar atentos às lesões pigmentadas quando há o desenvolvimento de melanomas. “Se um nevo (pinta) se torna sintomático (coceira, sangramento, crescimento rápido), ou se ele tem o tamanho maior que seis milímetros, irregularidade de bordas, variedade de cores e assimetria de sua forma, deve ser mostrada a um especialista rapidamente”, diz.

Tratamento

A dermatologista explica que existe variação de acordo com cada tipo de câncer de pele e do tempo em que ele foi encontrado, indo desde o uso de substância local ou remoção simples por exérese (cirurgia de retirada de corpo estranho), até a quimio e radioterapia.

Fonte: Webrun

Mansão Hasbaya Recebe Evento de Gastronomia e Cultura Espanholas

Nos dias 11 e 12 de abril (sábado, das 10h às 22h; domingo, das 11h às 18h) acontece à quarta edição do La Feria, evento gastronômico e cultural organizado pelo chef Fernando Lancho, do Gusta Bar para promover a cultura espanhola, na Mansão Hasbaya.

Seis restaurantes e bares da capital montarão barracas no jardim da casa, com alguns dos símbolos da cozinha espanhola como paellas e tapas, cervejas, vinhos e sangrias com preços que variam de R$ 7,00 a R$ 25,00, com entrada livre.

O evento reunirá também espetáculos gratuitos de música com gaiteiros galegos, dança flamenca, boleros teatro e workshops de cozinha.

Pra comer

 

Churros Tentação: Churros espanhóis com doce de leite

Brado: Hamburguer espanhol com jamón, Patatas Bravas, Fideuá e Sangria;

Como te gusta: Bocadillo de calamares, Pulpo a la Gallega e Tinto de Verano;

Paellas Pepe: Paella, Bacadillo de Jamón e Tortilla;

La Paella Express: Dois tipos de paella e Sangria;

Gusta: Puchero Extremeño

Pra beber

Hispania

Chozas Carrascal

Evinhos de Espanha

Estrella Galícia

Gomez da Costa

Pirineus

Sabor Med

Confira abaixo a programação completa:

Sábado - dia 11/04, domingo - dia 12/04

14h - Escola de Dança Ale Kalaf (danças sevillanas)

15h30 – Patrícia Bencardini (Dança Cigana)

16h – Workshop de cervejas com Marco Aurélio Koch

16h30 – Ilde Gutierrez e o Grupo Bela Idade (dança flamenca terceira idade)

17h – Raies Dança e Teatro

18h – Andréa Kallas e a escola Sacode a Poeira (dança cigana)

18h30 – Violinos internacionais com Helena Akiko, Hélio Engholm e Seiji Imasato

SERVIÇO

La Feria Na Mansão Hasbaya.

Endereço: Rua dos Franceses, 518 - Morro dos Ingleses - São Paulo.

Data: Sábado, 11/04, das 10h às 22h, e Domingo, 12/04, das 12h às 19h.

Preço: Entrada gratuita e pratos custam de R$ 7,00 a R$ 25,00.

Fonte:Site Catraca Livre